Gehen Sie auf eine Rundreise durch den Orient & erleben Sie spannende Geschmackserlebnisse für
den Gaumen, kunterbunte Gerichte und exotische Gewürze.
Die Küche des Orients verwendet traditionell viel frisches Gemüse & Obst, duftende Kräuter & Gewürze.
Ganz typisch werden gleichzeitig mehrere kleine Leckereien, die sog. „Mezze“ serviert, von denen sich
jeder nach Herzenslust bedient.
Inkl. Rezeptskript zum Mitnehmen & Nachkochen; bitte mitbringen: Frischhaltedose für mögliche Reste;
ggf. persönliches Lieblingsmesser
Wir beginnen in der Regel um 11 Uhr mit einem Sektaperitif. Nach der Vorstellung der Köchin und des Menüs geht es an die Vorbereitung der verschiedenen Gerichte. Sobald ein Gang fertig ist, wird gemeinsam am eingedeckten Tisch gegessen.
Jedes Menü wird von passenden Weinen begleitet. Mit einem Espresso nach dem Dessert klingt der Nachmittag gegen 15.30 Uhr aus.
Mit Ihnen am Herd:
Susanne Schönmeier
ist gebürtige Rheinhessin & schon seit vielen Jahren mit kulinarischen Events unterwegs in den Küchen dieser Welt.
Sie ist ausgebildeter Ernährungscoach (IHK), Koch-Dozentin, Nordic Walking-Trainerin und baut ihr eigenes Bio-Gemüse an. Ihr kulinarisches Steckenpferd ist neben der japanischen Küche die vegan-vegetarische Küche.
